很抱歉上回沒有psot 上相片讓格友們搞的【霧沙沙】
來了~
就是它~越瓜..也稱為瓜仔餔...
作法:
1.切成薄片泡水再擰乾水份備用
2.起油鍋放入蒜頭末、蝦仁末爆香再放越瓜來回翻炒
加少許的糖或蠔油不要再加鹽巴了...會太死鹽的
就這樣鄉土味的瓜仔餔就好了~
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作法:
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加少許的糖或蠔油不要再加鹽巴了...會太死鹽的
就這樣鄉土味的瓜仔餔就好了~