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自已做的韓國年糕真的很Q彈


不像市售的


色澤來的白 口感硬了些


煮起來帶點透明感


口感上軟中帶Q


 


冰了一週的韓國泡菜


酸度又加級了


經油一炒 辣呀~ 


 


材料：


韓國泡菜、韓國年糕


 


做法：


前置作業：


年糕經冰鎮後會硬些


可泡熱水約5分鐘再瀝水


 


 


1.起油鍋將韓國泡菜熱炒一下


2.放入年糕拌炒加入水蓋上鍋蓋燜煮片刻


  炒至入味後即可熄火盛盤



 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()