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妹妹愛吃貢丸
丸子湯裡也只挑貢丸吃
一顆接一顆的吃
別的口味一顆也不愛
所以我叫她為 ～貢丸妹
煮好二盤
妹妹連吃六顆
姐姐挑大顆吃就吃了四顆
貢丸我做了二個口味
一個原味的肉漿沒再調味過
另一種我加了芹菜、紅蘿蔔、麻油
煮貢丸的高湯別丟掉
高湯再加點水與半顆白蘿蔔
拍個薑片倒些米酒加些白胡椒粉
煮至白蘿蔔熟透
加上貢丸煮開
熄火前再淋點米酒加上大量的香菜、芹菜珠
這味道真是美味
什麼調味料都不用加
姐姐最近很愛跟在廚房
一直吵著要幫我的忙
又怕她身子小被燙著
不給她幫就哭著給妳看
真是一隻大麻煩
NO~是二隻大麻煩
妹妹聞到風聲
不跟上怎行
就這樣
貢丸是三個人完成的
不~四個人
還有卡爸在旁偷看
芹菜貢丸材料：
市售肉漿、芹菜、紅蘿蔔、麻油、白胡椒粉
做法：
1、肉漿加入芹菜、紅蘿蔔、麻油、白胡椒粉抓勻
2、起一水鍋半開狀態左手抓取肉漿擠出虎口
再用湯匙沾水挖取放入鍋中煮至浮起撈起待涼
Ps.每挖取一次肉漿湯匙都須沾水可避免沾黏形狀也會美些
貢丸蘿蔔湯材料：
白蘿蔔、薑、米酒、貢丸、芹菜末、香菜
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