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總記得以前哥哥告訴我


韭菜花的花苞不要吃


農藥含的高又不好洗


要摘掉


這習慣我一直持續到現在


很自然的摘了老梗又摘了花苞


 


 


很簡單的小菜  


 


 


 


材料：


韭菜花、甜不辣


紅蔥頭、米酒、鹽巴、柴魚粉


 


做法：


1、韭菜摘除蒂頭及老梗切段備用


2、起油鍋爆香紅蔥頭放入韭菜花、甜不辣同炒


3、鍋邊嗆上米酒調入鹽巴、柴魚粉調味


4、見韭菜呈鮮綠色即可熄火起鍋



 



 


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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()