close


材料：


1.鰹魚  白酒   黑胡椒鹽


2.地瓜粉


3.泰式酸辣醬   韓式梨子醬   味霖   檸檬汁  西洋香菜


 


做法：


1.將鰹魚切成片狀抹上黑胡椒鹽再加些白酒醃漬  放入冰箱冷藏


2.將3的醬料全拌勻備用


3.取出鰹魚抹上地瓜粉並抖掉多餘的粉  起油鍋將鰹魚煎熟盛盤


4.再將調好的醬汁淋上鰹魚即可食用



 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 peggy93923 的頭像
    peggy93923

    卡媽貝比廚房

    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()