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材料:


絞肉、螺旋義大利麵、罐頭蕃茄醬、青椒、紅蘿蔔


奶油、蒜末、堅魚粉、鹽巴、起司粉、巴西里


 


做法:


1.起一鍋將水煮開加入鹽巴與義大利麵煮至熟透後瀝乾水備用


2.煮麵的同時起一鍋將絞肉炒至微熟盛起備用


3.同鍋小火加入奶油爆香蒜末入絞肉、紅蘿蔔與罐頭蕃茄醬


  略炒入水燜煮至熟透倒入義大利麵微收湯汁


  調入堅魚粉、鹽巴盛盤灑些起司粉、巴西里即可


 
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