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前些日子媽媽告訴我


有些魚卵、魚肚要給我吃


媽說她不知道怎麼煮來吃


嫂嫂不愛吃所以也不煮給媽媽吃


所以一直冰在冷凍庫裡等著我回家拿


 


很感謝媽媽辛苦的把我帶大


到現在她還是那麼關心我


每每回家總是問我錢賺的夠不夠生活用


每次都準備好多好多東西讓我帶回家


讓我能品嚐南部的好滋味


 


 


最近看了大愛台【千江有水千江月】


我喜歡看罔受、勝壁這對夫妻之間的相處方式


孝順爸媽、公婆


正面教育兒子、對媳婦就像自已女兒的疼愛


事業有成、公益、愛心的付出


很值得大家學習


 


 


 


材料:


深海魚魚卵


白酒、高麗菜、沙拉醬


 


做法:


1、魚卵用電鍋蒸約7分熟再泡白酒放冰箱醃漬


2、高麗菜切細絲泡冰開水瀝乾備用


3、取一鍋入少許油冷鍋放入魚卵煎熟盛起待涼切片


4、取出盤子鋪上高麗菜絲再擺上魚卵擠上沙拉醬即可



 

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