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前些日子媽媽告訴我
有些魚卵、魚肚要給我吃
媽說她不知道怎麼煮來吃
嫂嫂不愛吃所以也不煮給媽媽吃
所以一直冰在冷凍庫裡等著我回家拿
很感謝媽媽辛苦的把我帶大
到現在她還是那麼關心我
每每回家總是問我錢賺的夠不夠生活用
每次都準備好多好多東西讓我帶回家
讓我能品嚐南部的好滋味
最近看了大愛台【千江有水千江月】
我喜歡看罔受、勝壁這對夫妻之間的相處方式
孝順爸媽、公婆
正面教育兒子、對媳婦就像自已女兒的疼愛
事業有成、公益、愛心的付出
很值得大家學習
材料:
深海魚魚卵
白酒、高麗菜、沙拉醬
做法:
1、魚卵用電鍋蒸約7分熟再泡白酒放冰箱醃漬
2、高麗菜切細絲泡冰開水瀝乾備用
3、取一鍋入少許油冷鍋放入魚卵煎熟盛起待涼切片
4、取出盤子鋪上高麗菜絲再擺上魚卵擠上沙拉醬即可
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