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材料:
雞腿肉
蒜頭、薑、洋蔥
麻油、醬油、糖、米酒、九層塔
做法:
1、 鍋內用少許的油爆香薑、蒜呈金黃色
2、 再倒入少少的麻油爆炒一下入洋蔥炒香
3、 入雞腿肉翻炒片刻倒入米酒翻炒
4、 加入醬油、糖炒入色入水蓋上鍋蓋燜煮至熟透
5、 起鍋前加些九層塔炒香即可起鍋
晚餐三菜一湯
塔香蔥雞
炒三絲
炒大陸妹
蘿蔔湯
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