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這次回娘家與媽媽閒聊說


我很久很久沒有吃到妳做的菜了


媽媽說對呀


從國小妳會做菜時我就放手給妳了


我就上工、種田忙到天黑才回到家


認真算算好幾年了


嚴格來說有20多年了


就連單身時回到家


近中午了媽媽還是要我下廚做菜去


真是【苦毒】我呀!


卡爸不要說你沒吃到丈母娘做的菜~~~別跟我比


 


所以


這樣說來我才是有媽媽的味道嗎


希望以後我女兒回家也會說


媽媽我想吃妳做的菜


有媽媽的味道說~


 


 


 


材料:


 


鯖魚


酒、白胡椒粉


醬油、糖、烏醋


薑、蔥


 


做法:


 


1、    魚切成塊狀加入酒、白胡椒粉醃漬去腥味


2、    魚肉瀝乾水份入鍋內煎熟


3、    加入醬油、糖讓魚肉入味


4、    起鍋前加入少許的烏醋、蔥即可起鍋


 


 


 


 


晚餐三菜一湯


 


紅燒鯖魚


炒青菜


甜不辣


大骨蘿蔔湯




 



 


 

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