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沒想到韭菜與芥末這樣搭
美食節目介紹著宜蘭的蔥與韭菜
主持人就端著這盤菜
邊吃邊誇很好吃
我當時的心態是覺的
每個人對吃的觀點不同
竟然主持人這樣推薦
恰好冰箱材料都有
晚餐就來煮煮
醬汁是我自已調的
店家是不可能透露
我試吃了一口
真的不錯吃
沒想到在餐桌上
公公、婆婆、老公一來一往的夾
我得趕緊吃上一口先
試吃後
真的~絕配
芥末與韭菜很合味
這滋味大家一定要試試
材料：
韭菜、薑絲、柴魚
醬汁：芥末、蠔油、砂糖、味霖、香油
做法：
1.韭菜洗淨燙熟泡冰開水後切段擺盤後冰鎮
2.水薑切絲泡水備用
3.取出韭菜淋上醬汁再放上薑絲、柴魚片即可
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88水災重創南台灣
娘家也因朴子溪潰堤
田地也被無情的洪水沖走了
但慶幸娘家家園一切安好
每每看到報導著南台灣的災情
我的眼眶就泛紅(最近太感性了)
想想我們能為他們做些什麼
大家集念力、集募款、集物資
發揮愛心 不用多心意就好
南部的災民需要大家的愛心
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