應該稱為菜鬆吧
另類的蝦鬆新吃法
素食菜不敢買外面的油條
也不能放可樂果蠶豆酥
靈機一動
昨天買給小孩的點心~地瓜酥
甜甜酥酥的有爽脆的口感
壓碎加下去
想不到還挺對味的
材料:
豆干、芹菜、生香菇、美生菜
素抄手
地瓜酥
做法:
1、豆干、芹菜、生香菇切丁狀備用
2、美生菜以冰開水洗淨甩乾水份備用
3、起油鍋放入香菇梗爆香後放入豆干、芹菜、生香菇炒熟
4、調入素抄手調味盛盤放涼
5、取出美生菜放至於盤中放入適量的內餡
6、將地瓜酥壓碎加入即可
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應該稱為菜鬆吧
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素食菜不敢買外面的油條
也不能放可樂果蠶豆酥
靈機一動
昨天買給小孩的點心~地瓜酥
甜甜酥酥的有爽脆的口感
壓碎加下去
想不到還挺對味的
材料:
豆干、芹菜、生香菇、美生菜
素抄手
地瓜酥
做法:
1、豆干、芹菜、生香菇切丁狀備用
2、美生菜以冰開水洗淨甩乾水份備用
3、起油鍋放入香菇梗爆香後放入豆干、芹菜、生香菇炒熟
4、調入素抄手調味盛盤放涼
5、取出美生菜放至於盤中放入適量的內餡
6、將地瓜酥壓碎加入即可
wish you a good day...(^(エ)^)
卡媽~
這做法挺特別的吶,我也喜歡~
把創意當成料理,更叫人大呼驚喜~
我想這是每個媽咪的用心之處,孩子們一定吃的很開心吧
[版主回覆04/09/2009 14:32:06]對呀~我覺得我的頭腦怎麼動的那麼快呀~【自豪中】
咦˙˙˙˙
好辦法喔!
蛙怎麼沒想到啊!
可以來試試呦!
謝謝你給蛙的點子˙
[版主回覆04/09/2009 14:32:43]這些素食菜也很適合妳
初一、十五如素時來吃呢~
這個好像不錯吃耶
你說可以用油條對不對?
因為我不知道什麼是地瓜酥啦
[版主回覆04/09/2009 14:34:51]
用油條來壓碎
等菜涼了再放上生菜
最後再加油條
這樣才有酥脆的口感
***
地瓜酥妳沒看過
炸的有點像巧克力脆片
那後加上糖漿壓成條狀
有點像花生糖啦~
卡媽:
你還想到地瓜酥ㄚ.
真是好點子.
[版主回覆04/09/2009 14:35:42]這點子不錯吼
有人加可樂果有人加王子麵
油條~
哈~我加地瓜酥呢~
卡媽~~ 真的是很會做創意料理...
連素食也能如此秀色可餐吶!!
[版主回覆04/09/2009 14:36:31]對我來說
大菜不行
素菜也是很頭痛的
每每節日前幾天
我就要想想點子了~
卡媽 ~~~ 人家看了肚子好餓喔 !!! [版主回覆04/10/2009 15:42:51]
立青
下次記得帶白飯來看菜唷~
恩....好吃
我們已有新文章
有空來看我們喔
平安
[版主回覆04/10/2009 15:42:19]我隨時都會去的~放心~放地瓜酥啊~ 卡媽真聰明啊~ 為啥不能放可樂果啊~ 這口感應該也不錯啊~
[版主回覆04/10/2009 15:40:30]
這道是素菜
可樂果好像蒜所以不能放
剛好家裡有素食的地瓜酥餅
加下去剛剛好~
妳家有誰吃素嗎??這道菜要宴客才有的 ,這我喜歡吃耶!!好開心能遇見妳的格!感恩喔
[版主回覆06/08/2009 13:53:54]
我家誰吃素呀~說給妳笑吧
祖先、神明呢
三大節素菜一定會上桌的~