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四季豆不想炒來炒去的煮法


可用燙的作涼盤


四季豆去頭尾不要切


開水燙熟後再切斜段(甜份不易流失)


放入蒜末、辣椒末、昆布醬油、味霖、鹽


拌一拌想即時吃放入冷凍庫冰一下


涼了就可食用


若時間上許可冰個半天時間入味會更好吃...

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()