今天格友５８３問了卡媽南瓜如何料理？
南瓜的料理可～熱炒、煮濃湯、炒米粉、作甜點還可以烤的方式來呈現．．很多樣的
上週卡媽看了MIMICO的神奇的南瓜麵
就馬上動手作南瓜麵～
只是沒想到因品種的不同（要用魚翅南瓜）無法呈現那麵條一條一條的感覺
魚翅南瓜這特有的品種要上那買呢？還真考倒我了
切了半顆灑上胡椒鹽包上鋁箔紙進烤箱烤
３０分鐘後取出以叉子刮下
但～失敗了～成了南瓜泥了．．．
也沒關係的～第一次以烤的方式來料理南瓜
沒想到是如此的甘甜．．．真的很好吃
單獨以南瓜泥出一道菜也是很出色的．．．
或許想再加上獅子頭來搭配也行～
就這樣卡媽家的獅子頭全清倉了．．．
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