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有了夏綠蒂的輕乳酪蛋糕完全教學


我照著SOP來作~不敢馬虎..真怕一閃神的疏忽了那一個步驟呢


內心裡還一直OS~OS【我一定馬成功】~




就這樣成品出爐了~雖不是那麼的完美


外皮會有點【乎乎】不過呀~濕潤的口感相當好~


冰凍了一整夜~因為不是分離式烤模


取出不易..好佳在只有傷了外圍...


用瓦斯爐燒了刀..準備切蛋糕囉!


下刀的瞬間那【滋~】的聲音還真的好好聽~


我有試一次沒有用熱刀來切...說真的外型不美~


就這樣傷了相片中的右下角呢~


有了夏綠蒂的完全分享生活中的每一事物


也讓卡媽在生活中學習更多更多的知識與樂趣~


 


配作可參考----->夏綠蒂輕乳酪蛋糕     


                                    丫芬家的輕乳酪蛋糕       


                                 幸子家的輕乳酪蛋糕    


                                   CAROL香澄起司             


 


 


 



 

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