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秋冬季是柑橘類水果盛產期
卡媽超愛桔子也愛柳丁...即使吃的飽飽了
一定會留個空間來塞個橘子或柳丁的
但...我龜毛~柳丁又不愛切片來吃
很喜歡剝皮一整顆一整顆的來咬...真過癮
沒有留長指甲的我...常常剝的手指頭痛【真是愛吃鬼】
偶然的機會看阿基師的食譜書...恰巧書本裡有教快速剝柳丁皮...
對於愛吃柳丁的我真是一大福音...
而且一次就成功~不會剝的湯湯水水的...
來~準備一支湯匙還有一顆柳丁
跟著下面的動作一學就會哦！很快速又方便的...
用湯匙的柄那頭...從蒂頭挖開一個小洞～
再將湯匙轉個頭...從柳丁皮與膜之間穿入...手柄再往上翻開~
第一片柳丁皮就剝開了~依此類推就行了...
一顆就大約可以剝成三~四大片...
皮還沒斷裂呢~像不像削蘋果...
來今天請你、妳們吃柳丁了...
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