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這幾天氣溫變化大…小心別著涼了~


來喝湯吧…暖和暖和一下


依著夏綠蒂說的在雞湯裡加入二隻雞腳、二支蔥


可使湯頭更香更好喝…還可以帶出甜味與膠質..


沒想道湯頭真的好好喝…連柴魚粉都不用放了…真的~


 



作法：


1.雞腿肉切塊與雞腳洗淨燙血水後再洗淨備用


2.香菇泡軟切塊備用


3..另起一燉鍋…鍋內放入雞肉塊、雞腳、香菇、老薑、蔥、米酒最後加入水


燉煮約30分鐘..一鍋香噴噴的香菇雞就好了…真的很香甜很好喝的…



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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()