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今天是冬至…又長大一歲了


好快都被小孩追老了..真不敢去想我今年幾歲了~


今天吃湯圓了嗎？甜的還是鹹的呢？


來卡媽請大家吃紫米湯圓+炸湯圓囉！


 



作法：


1.紫米洗淨泡上一夜


2.起砂鍋放入水煮開入紫米煮至熟透後熄火..


再放入黑糖拌勻


3.湯圓燙熟再放入紫米湯裡即可




曾在喜宴上吃過炸湯圓~


卡媽今天也來嚐試一下炸湯圓...


沒想到還手忙腳亂的...會油爆~搞的廚房亂七八糟~


朋友們炸湯圓時一定要小心~


湯圓熟時會浮起來...就行了~火也不要太大


因為湯圓就像甜不辣一樣會裂開來~





作法：


1.湯圓沾太白粉以中小火炸至浮起即撈起


2.花生壓碎加糖粉拌勻...拌上湯圓


 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()