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這次卡媽買了本產圓山藥


口感來的Q有點像吃糯米的感覺


比本土長條狀的山藥來的好吃~





作法：


1.整顆蒜頭去皮備用


2.山藥、紅蘿蔔削皮切大塊備用


3.雞肉半隻汆湯去血水洗淨備用


4.砂鍋加入水煮開放入薑片、米酒、雞肉燜煮至熟【約20分鐘】


放入蒜頭、山藥、紅蘿蔔煮至軟爛約【10分鐘】調味即可


 


 



 


 


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