材料：


羊肉  蒜頭 青蔥


沙茶醬  白胡椒粉  蠔油  香油  米酒  太白粉  鹽巴  柴魚粉


 


做法：


1.羊肉片打水放入白胡椒粉、沙茶醬、香油、米酒、太白粉抓均冷藏


2.起油鍋將羊肉快炒至白化鍋邊嗆些酒  推至邊爆香蒜頭、蔥


將所有材料同炒至熟透  加入調味料即可 




 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()