材料:


1.豬大骨白醋


2.大白菜紅蘿蔔


3.金針菇


4.柴魚粉  鹽巴


 


做法:


1.先將豬大骨燙血水後起一鍋將豬大骨注入白醋燉至湯頭呈白化狀


2.放入大白菜、紅蘿蔔煮至熟透加入金針菇後加入調味料柴魚粉、鹽巴即可


 


卡媽說:


a)熬大骨湯時可加入白醋將可釋放鈣質


b)轉骨中的小孩可以多吃

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()