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做菜肉包子同時分鍋也做了水煎包


起平底鍋熱油後 將發酵好的菜肉包放入微煎


倒入水 水位約肉包高度一半  蓋上鍋蓋以中小火燜煮約15~20分鐘


掀開鍋蓋水收乾  再以中大火煎至底部呈金黃色  灑上白芝麻即為水煎包



 

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