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天氣冷來碗甜湯吧~
我家二隻螞蟻族的
湯圓搓完急著要喝甜湯
等不及卡媽泡糯米呢
煮好了要她們喝
只吃了半碗全塞給卡媽了
害的卡媽喝了二大碗~~~飽到不行
材料:
紫米、圓糯米
芋頭、湯圓、紅砂糖
做法:
1.紫米、圓糯米洗淨泡水約4小時備用
2.芋頭切丁備用
3.湯圓滾水煮熟再泡冰開水後瀝乾備用
4.將紫米、圓糯米放入電鍋煮熟取出
若水份不夠再加入熱開水與芋頭移至瓦斯爐續煮
5.待芋頭熟透後加入湯圓、砂糖調勻即可
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