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2008即將結束
迎接2009到來
多事的年
也讓大家苦嚐前所未有的金融大海嘯
在此
經濟好轉是迫切性的
希望政府團隊能有所為
幫助大家渡過危機
感謝這一年來陪伴著卡媽一同渡過
這【精彩】的2008
來年大家一起 努力。加油
願
我的家人 我的朋友
一切
健康、平安、快樂
HAPPY NEW YEAR
煮晚餐時有點小忙
姐姐看到我煎豬排
要我剝一口給她吃
吃了就溜走
一會兒又來
還要媽媽剝大口一點
接著聽到風聲的妹妹
也來湊一腳
媽媽姐姐有吃豬排我也要一口
就這樣一來一回的
二塊豬排各自選定做下記號
等會豬排套餐一人一客誰也跑不掉
材料：
帶骨豬排肉
醃漬料
蒜末、醬油、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉
五香粉、米酒
外皮粉：地瓜粉
做法：
1.帶骨豬排肉拍碎並將肉筋切斷備用
2.豬排肉調入所有醃漬料抓馬一下放入冰箱冰鎮約半天或是一夜
3.取出豬排肉沾上地瓜粉受潮一下
4.熱鍋後放入煎至二面熟透呈金黃色再將火力調中大火逼出油脂即可起鍋
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