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吃膩了白米飯


改吃個鹹口味的臘肉飯


香腸、臘肉用電鍋炊煮方便


但我還是覺得用砂鍋來煮


米飯會香Q些


 


手邊有砂鍋的朋友們


閒暇時


可以試試


 


材料：


香腸、臘肉、蠔油


白米


 


做法：


1、白米洗淨放入整條香腸與切片的臘肉同煮至熟透


2、燜煮約30分鐘後取出香腸切片拌入些蠔油


3、再燜約10分鍋即可食用



 

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