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颱風好像要來了吼


防颱措施要做好唷


 


 


材料：


蝦仁、米酒、白胡椒粉


 


白菇、冷凍蔬菜、蔥、蒜末、薑絲


鹽巴、柴魚粉、太白粉、香油


 


做法：


1、蝦仁背上劃上一刀除腸泥加入米酒、白胡椒粉醃漬


2、鍋內入少許的油將瀝乾水份的蝦仁炒半熟狀態下起鍋備用


3、同油鍋爆香蒜末、薑絲入白菇略炒入入冷凍蔬菜


4、調入鹽巴、柴魚粉調味放入蝦仁略炒入味


5、淋上太白粉勾芡起鍋前放入蔥淋上香油即可



 

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