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材料：


魚卵


小黃瓜


孜然粉


 


沾醬：


美奶滋


金桔醬


 


做法：


1、魚卵以米酒醃漬去腥


2、入電鍋將魚卵蒸熟


3、取出魚卵待涼後切片


4、入少許的油鍋將魚卵煎至二面呈金黃色即可


5、小黃瓜切絲擺盤再將魚卵放置於上頭


6、食用時可沾美奶滋或是金桔醬


 


 


 


 


 


 


晚餐：三菜一湯


瓜仔肉炒地瓜葉


香煎魚卵


醬燒鮭魚


玉米湯




 

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