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夏天就是要吃嫩薑


 


 


 


材料：


肉片


醬油、醬油膏、太白粉


鹽巴、烹大師、香油


 


嫩薑、芝麻、蔥花


 


做法：


1、肉片打水後入醬油、醬油膏、太白粉鹽巴、烹大師、香油拌勻醃漬


2、起油鍋將肉片炒半熟放入大量的薑絲爆香後同時炒熟


3、測試口味不足再添加


4、熄火後加入芝麻與蔥即可


 


 


 


 


 


晚餐~三菜一湯


 


 炒三絲


炒高麗菜


牛蒡排骨湯



 






 


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