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吃炒米粉要配湯才不會被噎到


炒米粉沒有閒暇時間盯著湯


就來一道方便湯


家中隨時備一包乾海菜芽


隨時隨地都有好湯喝


材料：


1.海菜芽(先淨泡水備用)


2.蛋


3.味噌(用水調勻)


調味料：


1.酒


2.糖


3.香油


作法：


1.水開放入海菜芽、味噌再煮開


2.加入調味料1~2再打個蛋花就熄火


3.淋上香油就行了


  這是一道方便湯也可以加上豆腐及蔥花(最近蔥太貴了卡媽下不了手)


 


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