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卡媽的廚房很少用油炸的
原因就只有一個..不想有過多的油【更不愛回鍋油】
炸了獅子頭後一定會有殘留的油
倒掉浪費...就來作一道排骨酥湯【還炸了可樂餅..改天再post】
是不是一點都不浪費呢...
排骨酥湯一定要有蘿蔔當配角...
這湯頭就對了...
還記得卡媽有說過不要浪費蘿蔔皮嗎卡媽也作了一道【泰式涼拌青木瓜】將蘿蔔皮一起放入
那口感一定要親自體會【無法用字來表達】
明天卡媽整理一下再post 上了
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