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卡媽不太吃辣…自從嫁到夫家後


婆與我也很少烹調有關辣的食材


後來家中出現了小朋友~就自動的捨棄了..



自從全家人愛吃泡菜後~


發現我現在越來越能吃辣了…呵呵


但..等級還是處於小辣…無法再挑戰更高一層..


 



作法：


1.雞胸肉去皮切丁醃少許的醬油、太白粉備用


2.起油鍋快炒雞丁盛起備用


3.同油鍋爆香蒜未放入乾辣椒炒出紅油出現..


  再放入雞丁、醬油炒出香味後加調味料翻炒後..


  以少許的水燜熟收乾湯汁入蔥段盛起灑些花生仁即可..


 



 




 


 


 


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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()