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自製洋蔥醬  不管是西式、中式或是日式料理都可派得上場


卡媽用來做日式燒肉  若是愛吃生雞蛋的朋友


加顆生雞蛋就是日式蓋飯了




 


做法：


1.梅花肉片洗淨瀝乾水份備用


2.起油鍋入少油將梅花肉片一片一片入鍋煎焦黃


3.將肉片推至鍋邊再倒入洋蔥醬炒熟


再與肉片炒勻入味


4.測試味道覺得不足時可適當的加入糖或醬油


5.盛盤後再灑上大量的熟白芝麻即可



 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()