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材料：


1.雪裡紅、豆干


2.蒜末、辣椒


3.米酒、糖、柴魚粉


 


做法：


1.雪裡紅、豆干洗淨切成小塊狀備用


2.起鍋爆香蒜末、辣椒後放入豆干略炒再放入雪裡紅炒片刻


3.嗆些米酒、加些水再炒一會  再調味糖、柴魚粉


  每家的雪裡紅鹹度不一 不足時可適度的加入鹽做調味



 


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