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上週看Milky做出蕃茄乾炒大餅


小時候大餅我不愛吃


也許是以前苦怕了  不愛那味


順道也跟Milky說炒蔥油餅也不錯吃


 


放假日下廚的我


冰箱裡高麗菜、蛋餅皮都有


那就先煮來嚐嚐囉！


 


餅皮煎的恰恰恰


最後再與高麗菜拌勻一下


吸飽了湯汁的餅皮


滑滑的 湯汁鹹甜鹹甜


真的好吃~~~值得推薦給大家


 


下回我想改厚實一點的蔥油餅來試試~


 


材料：


高麗菜、紅蘿蔔、蒜末、青蒜


蛋餅皮、鹽巴、鰹魚粉


 


做法：


1.蛋餅皮煎呈二面金黃盛起切條狀備用


2.同油鍋爆香蒜末後放入高麗菜、紅蘿蔔略炒


3.放入蛋餅皮後調入鹽巴、鰹魚粉再加入青蒜略炒即可




 


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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()