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卡媽忘了這魚是什麼名稱了(深海魚)


有特別問過老闆這魚是適合用煙薰


也可改鮭魚或其它的魚種


淋上檸檬或沾胡椒鹽都很好吃..



這瓶胡椒鹽不錯用


瓶蓋設計絕對不再有豆芽菜事件的...


 


材料:魚、茶葉、紅砂糖


作法:茶葉泡開擰乾水份備用..


      另起鍋舖上鋁箔紙灑入茶葉、糖..


      架上網子擺上魚肉蓋鍋蓋.. (要蓋緊鍋蓋、不要掀開鍋蓋)


      開小火燜15分鐘就OK了..



 


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