年糕要炒的Q不要一直加水唷~


取一個盆子加入熱開水泡軟取出備用..



起油鍋加入蒜頭爆香


倒入泡菜炒香再倒入年糕加些水


各家的泡菜口味不同


先試味道再做調味


年糕是熟的所以不要炒太久


再灑些蔥花就可以起鍋...



 


卡媽是用這個品牌的泡菜在松青買的


還相當的辣..酸酸的


當前菜吃也很下飯...


 



年糕..素食店、超市都有賣~

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()