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材料:


箭筍


蒜末、薑末、辣豆瓣醬、米酒


蔥末


 


做法:


1.箭筍洗淨切半備用


2.起油鍋爆香蒜末、薑末再放入辣豆瓣醬略炒


  再放入箭筍拌炒  鍋邊嗆些米酒測試味道  不足時再加入鹽巴或砂糖


  起鍋前加入蔥花即可



 

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    peggy93923 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()