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材料:
涼粉、小黃瓜
蒜末、香菜
調味料:
醬油、麻油、香油、糖、鎮江醋、檸檬汁
做法:
1.小黃瓜切細絲以冷開水漂洗再瀝乾水份備用
2.將涼粉切成薄片以冷開水漂洗瀝乾備用
3.醬汁:將蒜末、醬油、麻油、香油、糖、鎮江醋、檸檬汁拌勻
4.取一碗將小黃瓜放罝於底部再放涼粉,淋上醬汁灑上香菜
冰鎮一小時以上就可食用冰涼的涼粉了
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材料:
涼粉、小黃瓜
蒜末、香菜
調味料:
醬油、麻油、香油、糖、鎮江醋、檸檬汁
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1.小黃瓜切細絲以冷開水漂洗再瀝乾水份備用
2.將涼粉切成薄片以冷開水漂洗瀝乾備用
3.醬汁:將蒜末、醬油、麻油、香油、糖、鎮江醋、檸檬汁拌勻
4.取一碗將小黃瓜放罝於底部再放涼粉,淋上醬汁灑上香菜
冰鎮一小時以上就可食用冰涼的涼粉了
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