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材料：


1.排骨、蠔油


2.豆鼓、蒜末、薑末、醬油、糖


3.蔥未


 


做法：


1.排骨加入蠔油拌勻放入冷藏醃漬


2.從冰箱拿出醃漬的排骨拌入豆鼓、蒜末、薑末、醬油、糖


  入電鍋蒸熟燜上15分鐘再煮一次再燜15分熟煮至軟爛


  灑上蔥末即可

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